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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783833884047
Sprache: Deutsch
Umfang: 216 S., 120 Fotos
Format (T/L/B): 2.2 x 27 x 21.5 cm
Auflage: 1. Auflage 2022
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Heilen durch Intervallfasten Die Bestsellerautorinnen Dr. Petra Bracht und Nicole Just haben gemeinsam dieses einzigartige Intervallfasten-Kochbuch geschrieben. Egal, ob Sie schon länger Interfallfasten praktizieren und neue gesunde Rezepte suchen oder ob Sie erstmals Intervallfasten ausprobieren wollen, in diesem Buch findet jeder etwas für sich. Was ist Intervallfasten und worin besteht seine gesundmachende Wirkung Welche Lebensmittel sind besonders wertvoll in einer gesunden veganen Ernährung Warum ist ein veganer IntervallfastenErnährungsstil auch der ökologischnachhaltige der Zukunft Diese Frage beantwortet Dr. Petra Bracht, die seit über 30 Jahren als Ärztin arbeitet, selber seit dieser Zeit Intervallfasten praktiziert und sich schon sehr lange vegan ernährt. Nicole Just ist als "La Veganista" eine der Wegbereiterinnen einer modernen alltagstauglichen veganen Ernährung. Alle ca. 80 Rezepte sind alltagsgerechte Gesundmacherrezepte, die bei chronischen Beschwerden und Erkrankungen helfen, aber auch prophylaktisch wirken. Wertvolle Lebensmittel, ein achtsamer Umgang mit Kalorien, nicht zu viele Fette, ein hoher Frischkostanteil sind dabei Richtschnur. Und das Beste ist: wer sich nach diesen Rezepten ernährt, stärkt sein Immunsystem, aktiviert seinen Stoffwechsel und nimmt dabei auch noch ab.

Autorenportrait

Dr. Petra Bracht ist seit über 30 Jahren Ärztin mit Schwerpunkt Ernährungs- und Schmerzmedizin. Sie gehört zu den erfolgreichsten Ratgeberautorinnen der letzten Jahre und hat das Thema Intervallfasten populär gemacht.

Schlagzeile

Intervallfasten - weit mehr als nur ein Abnehmprogramm!

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